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福大山東蒸餃大王

10491台北市中山區中山北路一段140巷11號

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A說要不要陪他去捷運中山站辦點事情~帶我去吃很好吃的福大蒸餃~

還要我立刻查其他人的食記~說菜單還有日文什麼多有名.....雖然沒有秒答應大概一分鐘就答應了

於是坐了很久很遠的車程~沿路孵化著寶可夢~然後辦完了他的正事~再循著地圖走到巷子裡的福大~~

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這次拍了店門~招牌比店還"凸"出&範圍還更長一些

匆匆路過了門口煮麵區，煮好看起來很好吃的麵點都放在櫃檯上~很想拍但一時緊張就沒拍到

看起來在做很好吃的東西的背影~~

小菜區

(問了店裡的小姐能不能拍照~他人很好很親切~還一直自稱阿姨~~)

我都不好意思稱他阿姨 > <但他的熱情親切讓這家店更加分喔~謝謝妳~~

桌上調味~另外還有牛肉麵的牛油~及辣椒醬還有酸菜~很像礦泉水的白醋...沒入鏡...

重要的菜單~

我們點蒸餃、香菇炸醬麵、牛蛋湯~和一份外帶蒸餃~ 

蒸餃和蒜泥、辣油合影~

辣油裡面的顆粒是白芝麻喔!!很香很特別

蒸餃皮偏薄~餡是偏鬆~有湯汁~調味好吃~

美中不足是~她們黏~在~一起~~所以夾起來時難免會破~(共十顆)

炸醬麵我覺得小油~炸醬的調味不會太鹹，很適合自己多加調味料~

麵是北方(?)那種Q彈札實的麵條!!很棒~

牛蛋湯~裡面蛋的分量很多~牛肉湯是有很多香料的好喝~

(看其他人食記有人嫌湯太油然後推酸辣湯讓我差點不想點這道XD)

照片證明......(其實湯端上來的時候我看到隔壁情侶點的那碗明顯油下的比較重~)可見是師傅一時手感的關係~

覺得好喝~

看其他人食記發現他還沒有環保餐具~於是我們就自備了~~(可惜沒想到要帶小碟子)

來一張留念~

離開前才發現有飲水機!!真的超貼心的~~

所以吃了230  外帶的90

場內阿姨小姐真的很親切~也記得我有帶購物袋然後幫我們裝外帶蒸餃

外帶的部分~醬料要自己裝~可是純醬油他是一包包封口好的小袋裝

外帶的雖然冷了~但據說還是好吃喔!!

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店門口最後來一張~