台北晶華酒店 Regent Taipei
104台北市中山區中山北路二段39巷3號 一樓 晶華會
這是不負責任食記~雖然很希望能詳盡給大家參考~但是有些菜的部分沒拍到!
但還是想記錄一下,就當作紀念吧!! ^ ^
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根據吃過之後依照菜單及場地的判斷,應該是採用目前的鳳凰來儀婚宴專案
(桌席每桌 NT$26,800 另加一成服務費 (每桌 12 席) 最低保證須達 15 桌,最大客容量可至 22 桌 )
場地從禮金台的走廊,延伸到送客的小廳(也是婚宴前雞尾酒及小點的場地)再進去才是宴客的位置~
這是走廊
雞尾酒及進場小廳
從左邊的門拍向舞台
一開始的點心有迷你士力架(我的最愛-之一) 個人婚禮小物(每個位置的盤子上那盒)則是舊振南的南棗核桃糕(好吃)
紅毯旁的桌上有附粉紅玫瑰的花瓣讓賓客灑花~~
十二品我們太晚入座連看都沒看到~囧
鸞鳳和鳴共長天~是熟龍蝦、烏魚子、花枝和生菜~
很大盆的花生粉裹炸湯圓~
然後菜單上瑤柱什麼那個是一人一盅的湯品~因為新娘要求把原本的魚翅換成魚肚
原粒鮑~很大一顆~沒有帶殼約七八公分~很實在~~好吃!!
這是醬爆干貝~有混合一些顏色相近杏鮑菇
喜宴的酒~我覺得甜甜算不錯喝~但坐我兩旁的人都不愛
飲料則是服務生會一直幫您添加的柳橙汁~~
石斑魚~好吃~
豬肋排~調味有種特殊的香氣~覺得像是日式香鬆的鰹魚那類的鹹香~我很喜歡~~
外面黃色的像是玉米片
沒機會細細品嘗就被打包的雞湯
這應該算是油飯~蠻好吃的~有點小就是~~XD
水果加甜點~
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大飯店的菜應該算是真的沒話說的好吃~
肋排是沒吃過的調味作法~覺得驚豔~~整場有很多看起來新奇的菜~很不錯!
而且同桌包菜包得很開心~~(有些都還沒吃就包了~~哈哈~~例如十二品~~可見真的很好吃吧!!)
最後祝福新人永浴愛河、早生貴子、前途似錦、每天都健康平安又幸福~~